Bio Paranuss
Die Paranuss wird auch Amazonasmandel genannt. Sie ist ein großer keilförmiger Fruchtkern und nach dem brasilianischen Bundesstaat Parà benannt.
Neben ihrem hohen Protein- und Fettgehalt (bis zu 70 %) enthält die Paranuss gegenüber anderen Nusssorten einen sehr hohen Anteil an Mineralstoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Wer die Paranuss zum Frühstück im Müsli hat, kann tagsüber Bäume ausreißen!
jetzt kommentieren? 29. April 2010
Bio Pekannuss
Die Pekannuss
Diese Nussart gehört zum Gewächs der Walnüsse ist aber hauptsächlich in Nordamerika verbreitet. Dank ihrer großen Bedeutung ist die Pekannuss der Staatsbaum von Texas.
Der Geschmack und das Aussehen der Pakannuss sind sehr ähnlich der bei uns heimischen Walnuss. Sie schmecken jedoch im Gegensatz zur Walnuss etwas süßlich.
Im Aussehen, ähnlich wie die Walnuss, wirken sie wie ein kleines Gehirn. Während die Walnuss jedoch sehr knubbelig ist, hat die Pekannuss eine fast glatte Oberfläche.
Also für alle Nussfans ein absolutes Muss. Herrlicher Geschmack.
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Bio Pflaume – Bio Zwetschke
In Österreich ist vor allem die Zwetschke bekannt, welche eine von rund 2000 verschiedenen Pflaumensorten ist. Die Pflaume ist ein Rosengewächs und verwandt mit der Marille. In den USA werden getrocknete Pflaumen zur Krebsvorbeugung empfohlen. Sie wirken außerdem hervorragend bei Verstopfung und hilft, den Darm zu entgiften. Pflaumen enthalten reichlich B-Vitamine, Eisen, Kalium, Kalzium, Kupfer, Zink und Phosphor
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Bio Physalis
Die Physalis
Diese Frucht kommt aus Südamerika und ist auch bekannt als Blasenkirsche oder Kapstachelbeere. Sie gehört zu Familie der Nachtschattengewächse.
Der Geschmack dieser Beere ist sehr fruchtig und leicht säuerlich. Getrocknet hat sie etwas die Größe eines 1 Cent Stücks. Die Farbe geht von einem dunklen Rot bis ins Gelb-Orange, und sieht hervorragend im Müsli aus. Im Nachgeschmack sind sie jedoch etwas bitter, vergleichbar mit der Gojibeere.
Die Physalis ist sehr reich an Vitamin C, B1, Provitamin A und Eisen.
In Afrika werden sogar die Blätter dieser Frucht ausgekocht und als Pflaster verwendet, da Sie zur Wundheilung beitragen.
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Bio Pinienkerne
Pinienkerne sind die Samen der im gesamten Mittelmeerraum verbreiteten Pinien, welche zu den Kieferngewächsen gehören. Die Kerne werden einzeln und manuell geerntet, wodurch sich auch Ihre Exklusivität erklären lässt.
Der Pinienkern besteht aus 50% Fett, 30% Eiweiß und 11% Kohlenhydraten. Der Rest setzt sich aus Wasser, Mineralstoffen und Vitaminen zusammen, wobei vor allem Vitamin B1 und E sowie Kupfer, Eisen, Magnesium und Mangan erwähnenswert sind.
Die Pinie wurde bereits in der Antike wegen ihrer schmackhaften Kerne kultiviert. Daher lässt sich ihr genauer Ursprungsort nicht mehr feststellen. Aber man nimmt die Iberische Halbinsel als Region an.
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Bio Reischrispies
Diese kleinen, federleichten und wohlschmeckenden Kügelchen aus Reis, Weizen und Malz schmecken luftig – knusprig und lockern jedes Müsli sowohl geschmacklich als auch optisch auf.
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Bio Roggenflocken
Roggen soll vor ca. 3000 Jahren aus „Unkraut“ entstanden sein. Er hat einen hohen Gehalt an Lysin (eine essentielle Aminosäure) und ist reich an Ballaststoffen. Dies wirkt sich positiv auf die Verdauung aus.
Roggen wird fast nur in Mittel- und Osteuropa verwendet, da es hauptsächlich zur Brotherstellung herangezogen wird.
Zusammengesetzt ist Roggen aus 65 % Stärke, 10 % Ballaststoffe, 12 % Eiweiß, 9 % Wasser, Fett und Mineralstoffen.
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Bio Rosinen in Zartbitterschokolade
“Sultanas” in Zartbitterschoko – hast Du diese Gaumenfreude im Müsli am Start des Tages, dann kann Dir nichts mehr die Laune verderben! Dieser Geschmack ist einfach genial und einzigartig gut!
Zutaten aus biologischem Anbau*: Sultanas* (50%), Zartbitterschokolade* (Zucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator Sojalezithin, Vanillin*) (48%),
Gummi arabicum*, Glukosesirup*
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Bio Sauerkirschen
Ein Muss für alle, die auf “sauer” abfahren! Wir bevorzugen die Kombination mit Rosinen. Das “süß-sauer”-feeling im Müsli ist der Hammer. Sauerkirschen enthalten viel Vitamin A und starke antioxidative Kraft. In unseren Breiten ist die Sauerkirsche besser bekannt unter dem Namen Weichsel. Sie gehört wie die Erbbeere zu den Rosengewächsen. Die am häufigsten vorkommende Sorte ist die Schattenmorelle. Sie wurde erstmals 1598 in den Gärten des Chateau de Moreilles in Frankreich gezüchtet. Heutzutage ist Sie weit verbreitet in Europa und Nordamerika.
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Bio Schoko Chrunchy
Schoko Crunchy ist knackig, tropisch, schokoladig – für Naschkatzen unerlässlich! Es beinhaltet Getreideflocken, Kakao, Cornflakes, Kokoschips.
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